Profitec produceert vanaf de jaren negentig hoogwaardige espressomachines die zowel geschikt zijn voor klein zakelijk- als thuisgebruik. De Pro 300 is de nieuwste toevoeging van het Duitse bedrijf. Uitgerust met een dubbele boiler, vibratiepomp, PID-control en shottimer is het een enorm luxueuze machine voor thuisgebruik. Doordat de machine over een dubbele boiler beschikt hoeft er niet meer geschakeld te worden tussen koffie- en stoomtemperatuur. Het eindresultaat zal hierdoor zowel sneller klaar als optimaler in temperatuur zijn. Meestal betekent een dubbele boiler ook een grote capaciteit van de machine; bij de Pro 300 is dit niet het geval. De koffieboiler heeft een inhoud van ongeveer 350ml en de stoom- en heetwaterboiler een inhoud van 750ml. Het enorme voordeel van ietwat kleinere boilers is dat de machine ongekend snel op temperatuur is: binnen 5 minuten in de koffieboiler al gebruiksklaar! Ook is de stoomboiler afzonderlijk in- of uit te schakelen. Ideaal voor wanneer je doordeweeks bijvoorbeeld geen cappuccino drinkt. Een luxe aspect van de Profitec Pro 300 is de PID-control die op de voorzijde van de machine geplaatst is. Met de PID-control is de temperatuur van beide boilers te regelen. De koffietemperatuur kan bijgesteld worden naar smaak van de koffie en de stoomboiler om de stoomintensiteit ietwat aan te passen. Naast dat de temperatuur ingesteld kan worden met de PID-control beschikt deze ook over een timerfunctie die met je meetelt hoelang het water door de koffie heen stroomt. Deze functie geeft je als barista extra nauwkeurigheid, stabiliteit en is al helemaal gemakkelijk bij het schuimen en koffie zetten tegelijkertijd. Inwendig is het een prachtige machine, maar ook aan het uiterlijk van de machine is veel aandacht besteed. Hoogwaardig glanzend RVS met zwarte draaiknoppen maken dat de machine zeer luxe oogt. De knoppen draaien soepel en de machine oogt modern door de RVS kap om de kop heen.