De Klassieke Cafetière is dé manier om op makkelijke wijze espresso te zetten. Bij dit koffiepotje wordt het water door een buisje van onderin naar boven gestuwd en vloeit door deksel waarboven zich de koffiemaling bevind. Dezelfde druk zorgt ervoor dat de koffie in het koffiepotje verder omhoog wordt gedrukt, waarbij de espresso koffie bovenin het reservoir wordt opgevangen. De cafetière is geschikt voor 6 koppen koffie, heeft een diameter 11 centimeter en een hoogte van 22 centimeter.